Chorizo Ibérique Bellota de Guijuel
Chef-d’œuvre de la charcuterie espagnole, notre chorizo ibérique Bellota de Guijuelo est élaboré à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands (bellota) dans les vastes pâturages de la dehesa. Ce mode d’élevage unique confère à la viande une richesse aromatique et une onctuosité incomparables.
Chorizo de porc Ibérique Bellota
Affiné lentement selon la tradition artisanale, il révèle une texture fondante et savoureuse, sublimée par un assaisonnement délicat de paprika doux et d’épices nobles. Chaque tranche exprime la puissance et l’élégance de l’ibérique : un équilibre subtil entre caractère, rondeur et raffinement.
Symbole de l’excellence charcutière espagnole, le chorizo ibérique Bellota est bien plus qu’un produit : c’est une expérience sensorielle d’exception, que la Maison Thurin a choisi de partager avec les véritables amateurs de gastronomie.
Un incontournable raffiné, alliance parfaite entre tradition, intensité et élégance.
Disponible doux ou piquant
19,00 €
Un chorizo ibérique exceptionnel haché a la main par des artisans en direct de guijuelo. Doux ou légèrement épicé.
Ingrédients, chorizo doux: Maigre de porc iberique de bellota, épices, dextrose, emulsifiant E450i, E450iii, E451i E452i E452ii proteines de soja, sucre, antioxidants : E316, E331iii, E325 conservateur : E252.
Ingrédients, chorizo piquant: Maigre de porc iberique de bellota, piment, épices, dextrose, emulsifiant E450i, E450iii, E451i E452i E452ii proteines de soja, sucre, antioxidants : E316, E331iii, E325 conservateur : E252.
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