Anchois du Pays Basque
Nos anchois sont préparés artisanalement à partir d’anchois pêchés sur les côtes basques. Salés, nettoyés à la main et affinés avec patience, ils offrent une texture fondante et une intensité aromatique rare. Un produit brut, noble, qui sublime les assiettes les plus simples comme les plus raffinées
Anchoas du Pays Basque
Les filets d’anchois que nous vous proposons sont salés pendant 9 mois minimum puis préparés délicatement a la main. Sans peau et sans arrêtes.
7,90 €
Poids net: 100gr
Poids net égoutté: 55gr
Ingrédients: Anchois péché huile d’olive, Sel.
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