Jambon de Bayonne IGP Fermier

Tous nos jambons de Bayonne proviennent exclusivement de porcs fermiers, élevés dans le Sud-Ouest, loin des élevages intensifs. Conformément au cahier des charges FERMIERS, ces animaux sont élevés dans le respect des traditions et du bien-être.

Sans nitrites, sans sucre et sans conservateurs, notre jambon est travaillé à l’ancienne pour offrir un goût authentique, une texture tendre et un persillé généreux. Un produit d’exception qui incarne toute la richesse du terroir