Poudre de piment d’Espelette AOP
Cultivé au pied des montagnes basques, récolté à la main puis séché et moulu avec soin, le piment d’Espelette AOP en poudre est bien plus qu’une épice : c’est une signature. Doux, parfumé, légèrement piquant, il relève les plats sans jamais les écraser. Un indispensable dans toute cuisine qui aime le goût juste.
Poudre de piment d’Espelette 40g
Véritable classique du Pays Basque, poudre de piment d’Espelette AOP. Issu exclusivement de piments cultivés dans la zone AOP autour d’Espelette, ce produit respecte un cahier des charges strict garantissant son origine, sa qualité et son mode de transformation. Sa couleur rouge intense, son parfum fruité et sa chaleur maîtrisée en font une alternative élégante au poivre ou au piment fort. Chez Maison Thurin, nous le sélectionnons pour sa finesse et sa régularité
6,00 €
Ingrédients: Poudre de piment d’espelette.
Suggestion de dégustation:
À saupoudrer sur des œufs, une viande grillée, un poisson ou même un fromage de brebis. Il sublime une vinaigrette, une piperade ou une ratatouille, et peut aussi relever une sauce tomate ou une mayonnaise maison. Une pincée suffit pour faire entrer le Pays basque dans votre assiette.
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