Gelée de piment d’Espelette
Cette gelée artisanale marie subtilement la douceur et le caractère du piment d’Espelette AOP. À la fois douce, parfumée et légèrement relevée, elle offre une belle complexité en bouche. Une façon originale et élégante d’introduire le Pays basque dans vos assiettes.
Gelée de piment d’Espelette
Préparée avec du véritable piment d’Espelette AOP, cette gelée conserve toute la richesse aromatique du fruit sans en imposer la force. Sa texture lisse et brillante, sa douceur maîtrisée et son équilibre en font un condiment raffiné, idéal pour les accords sucrés-salés. Sans colorants ni conservateurs, elle respecte l’authenticité du produit et le savoir-faire local.
5,00 €
Suggestion de dégustation:
Servez-la avec du foie gras, du fromage de brebis ou une viande rôtie pour un contraste gourmand. Elle accompagne aussi très bien un magret de canard, une terrine ou même une tarte salée. Pour les plus audacieux : une cuillère dans une vinaigrette ou sur une tartine grillée avec fromage frais.
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